Le chef vous propose

ENTREES FROIDES ET CHAUDES

  • Salade De Lardons Et Son Chèvre Chaud Du Mont De Fuans - 13.50 €
  • Rosace De Carpaccio De Morteau Et Betteraves A L'Echalotte Et Son Tartare De Tomates - 13.50 €
  • Terrine De Foie Gras de Canard Maison Au sel D'Añana Et Son Pain D'Epice De Vercel - 18.00 €
  • Croûtes Aux Morilles Et Champignons De Paris - 24.00 €

POISSONS

  • Filets De Truite De La Vallée De La Loue Meunière - 13.50 €
  • Filet De Sandre Rôti Aux Amandes Et Au Beurre D'Avoudrey - 17.50 €
  • Escalopes De Saumon Poêlées A La Sapinette Des Frères Ducret - 16.50 €
  • Friture De Filets De Perches, Frites, Salade - 16.50 €

VIANDES

  • Filet De Volaille Au Poivret Vert - 14.50 €
  • Jambon Cuit Fumé Tradition Chaud Au Vin Jaune - 15.50 €
  • Faux Filet Du Limousin Poêlé Beurre persillé - 19.50 €
  • Entrecôte De Veau Français vitellier Aux Morilles Et Champignons De Paris - 24.50 €

DESSERTS

  • Vacherin Maison A La Framboise Ou Praliné - 6.50 €
  • Creme Brulé Maison - 6.50 €
  • Coupe De Griottines De Fougerolles - 7.50 €
  • Coupe Bounty - 6.50 €

MENU

ENFANTS : 8.00


Jambon Cuit Tradition De La Ferme Du Montagnon,
Frites

*****
Glaces
Ou
Mousse au chocolat maison

MENU DU JOUR ( MIDI )

DU LUNDI AU VENDREDI : 17.00

MENU DU JOUR OUVRIER

DU LUNDI AU VENDREDI (MIDI) : 13.50

MENU REGIONAL

SITE REMARQUABLE DU GOUT : 28.00