Le commerce

Guyans Vennes

Restaurant
Le Commerce

Situé au cœur de Guyans-Vennes dans le Haut-Doubs, Cécile, Jeffrey et Philippe André vous accueillent au Restaurant du Commerce, établissement à l’histoire riche de plus d’un siècle et à l’ambiance chaleureuse. Venez déguster entre amis ou en famille des plats traditionnels et régionaux réalisés à partir de produits frais du terroir.

Notre histoire

Restaurant ouvert le midi en semaine du Mardi au Vendredi 
Ouverture en Week-end le  vendredi soir, Samedi soir et Dimanche midi.

Pierre à cuire

Pierre à cuire

Faites cuire votre viande à votre convenance

Raclette traditionnelle

Raclette traditionnelle

Profitez d'excellents fromages et charcuteries

Actualités
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Découvrez notre carte été!

Goûtez à la viande Bio de bison du Sachuron
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Viande de Bœuf FRANÇAIS à Déguster sur Pierre Chaude
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Friture de Truite de la Vallée De La Loue
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Votre restaurant vous accueille en semaine le midi du Mardi au Vendredi, Et le week-end le Vendredi soir, Samedi soir et Dimanche midi.
Réservez dès maintenant votre table
Tél. : 03 81 43 52 09
Découvrez notre carte été!

TABLE ET AUBERGE DE FRANCE

Le Label officiel des Tables & Auberges a pour mission la valorisation et la promotion, en France et à l’International, du savoir-faire des professionnels indépendants (travaillant par exemple avec des producteurs locaux)

Le professionnel doit justifier d’une qualification professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie et doit être expérimenté dans le secteur de l’Hôtellerie Restauration tout en faisant preuve d’un réel professionnalisme

Le professionnel s’engage à assurer et à développer :
-L’accueil de la clientèle par une politique de services et de prestations de qualité
-La promotion, l’authenticité et la mise en valeur des produits locaux du terroir
-La bonne tenue de son établissement en matière d’hygiène et de sécurité incendie
-L’information touristique sur la région par des brochures, dépliants ou cartes touristiques
-Le soutien à la formation de son personnel
-Les aménagements extérieurs, la décoration intérieure, et le mobilier offrent un style harmonieux à l’établissement quel que soit son niveau de confort et de prestations.

Les préparations des plats sont assurées par le professionnel qui privilégie, au mieux, les produits de qualité et les sauces faites maison tout en travaillant autant que possible avec des producteurs locaux.
Les tables de la salle de restaurant doivent être bien dressées et en parfait état de propreté
TABLE ET AUBERGE DE FRANCE

Dégustez Le Cocktail du Week-end !

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